「食べるために会いに行く」料理家・冷水希三子が阿蘇の“あか牛”生産の現場へ（FRaU編集部）

国産の大麦や小麦、米などで作る粗飼料。どれも自家栽培か地域の農家が作ったもの。国産飼料100％で牛の畜産を行うのは、日本で井さん関連キーワードはありません