国産小麦の共同開発へ－ＪＡ全農・日清製粉・農研機構2021年9月30日 - 農業協同組合新聞

具体的には▽広域普及が可能な日本麺用に適する国産軟質小麦の開発、▽カナダ産硬質小麦（１ＣＷ ウェスタン・レッド・スプリング）に匹敵する弾力や伸展性などを備え関連キーワードはありません