多用途小麦開発へ 全農・日清製粉・農研機構共同で 国産化狙う - 日本農業新聞

より多収で、まとまった量が確保でき、外国産小麦とのブレンドもできる品種特性を実現したい考えだ。 うどん向けでは日本麺用の既存の軟質小麦、パン向けでは品質の高い関連キーワードはありません