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肉もホルスタイン 和牛停滞の陰で「国産牛」値上がり - 日本経済新聞

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スーパーなどで身近な「国産牛」が値上がりしている。脂が入って高価な「和牛」が外食低迷の需要減少に苦しむのを横目に、日常の食卓を支える割安な赤身牛肉は健康志向関連キーワードはありません

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