国産小麦でもっちり食感のパン 目標は魚沼コシヒカリ - 日本経済新聞

東京都世田谷区にあるパン店「シニフィアン シニフィエ」。国産小麦やフランスのオーガニックの小麦などでつくったパンが並ぶ中に、その一品はあっ.