フレデリック・カッセルの“ブルーベリー＆カシス”スイーツ、爽やかなパリブレストや濃厚タルト

「パリ・トーキョー(Paris-Tokyo)」は、みずみずしい国産ブルーベリーとカシスを合わせたパリブレストだ。シュー生地にカスタードクリーム、2種類の