サラダクラブ、工場の「野菜廃棄物ゼロ化」 未利用部を肥料化して契約産地へ

契約産地にとっては、安価な国産肥料が手に入るというメリットがあるという。また、この肥料を介して野菜の栽培を行うことで、資源を無駄に