おでんを直撃「練り物」が高騰 世界的な“魚争奪戦”と円安で「買い負け」 老舗は”国産シフト”で模索

... 国産の鮮魚の原料も自社で魚から加工してすり身に製造してます。やっぱり付加価値もありますし、値上がり価格に合った商品のおいしさだったり、企業努力を関連キーワードはありません