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イクラ高騰で価格2倍超え 国産は“1粒4.5円”で「もう無理」 背景にサケの不漁 “高止まり”も

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丼からあふれ出すほど盛られてキラキラ輝いているのは“海の宝石”とも呼ばれるイクラ。週末でにぎわう東京・銀座にある「いろり家 別邸」の名物料理「船上関連キーワードはありません

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