和牛と国産牛の違い、説明できますか? 【今さら聞けない】

和牛と国産牛がどのように区別されるのか、ご存じでしょうか。普段なにげなくスーパーや精肉店で購入している牛肉ですが、それぞれ明確に定義関連キーワードはありません