満たせ世界の「サーモン腹」、国産養殖に商機 スシローは調達5割増 - 日本経済新聞

国産養殖サーモンが漁業の新たな収益源に育ちつつある。2026年の生産量は前年比1割増と過去最高の見通しで、養殖場は宮城県など全国150カ所に広がる。関連キーワードはありません