人形町の新店が面白い。ソムリエと名店出身シェフが作るビストロから、和洋センス抜群の大人の ...

... 国産の天然物。鮮度重視でアジなど小さい魚はオーダー後におろすようにしているとか。名物は高級魚でもひと切れずつ頼める刺身だ。 本日のお造り～天然国産関連キーワードはありません