脂の乗りよし 養殖「佐渡サーモン」水揚げ始まる 輸入物値上げで国産に注目集まる

新潟県佐渡市の和木漁港で“初夏の味覚”養殖ギンザケの水揚げが始まりました。今シーズン、冬の荒波の中で順調に育ったギンザケは通常より300グラムほど関連キーワードはありません