動画も ［あんぐる＋］ うま味も育てるかつての学びや 国産豚肉で生ハム製造（秋田県大館市）

浅野卓哉オーナーは「１年熟成のフレッシュさが客に人気。店内で熟成が進むのも楽しみの一つ」と語る。 国産豚肉と塩のみで作る同社の生ハムは、関連キーワードはありません