国産大豆を水耕栽培、自給率アップへ量産化も 徳島文理大など連携 - 日本経済新聞

廃棄されることが多いおからを使った有機肥料をつくり、コスト削減も目指す。フードロスを減らしつつ生産コストの低い外国産大豆と価格面で戦えるようにする狙い関連キーワードはありません