伝統的な“干しサバ”の原料も10年以上前からノルウェー産だった…全国の干物名産地が「輸入魚 ...

サバ、アジのほか、ホッケやアカウオの開き干しも、国産ではなく海外の魚が使われているのだ。 豊洲市場の加工品専門卸「丸千千代田水産」によると、ホッケの関連キーワードはありません