憂楽帳：国産そばの逆襲 | 毎日新聞

そば時や月のしなのの善光寺」。江戸時代の俳人、小林一茶は、月の光に照らされたそば畑と善光寺の情景をそう詠んだとされる。そばどころで知られる信州出身関連キーワードはありません