国産小麦の高品質化に前進 生地の変色防止と縞萎縮病抵抗性を併せ持つ新品種素材

本記事は「JAcom 農業協同組合新聞」に2025年8月26日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています）農研機構は岩手大学と共同で、小麦粉をこねた後の生地関連キーワードはありません