新米だけじゃない、パンにも旬の「新麦」の味わい じわり支持広がる国産小麦

中には麦の生産にも地道に携わり、地産地消にこだわるパン職人もいる。 横浜市内の畑育ち. 「国産小麦だけでパンを作りたい」とこだわるベーカリー「セテュヌ関連キーワードはありません