KURAGE online | 国産 の情報 > 全国のご当地ぎょうざが愛知に集結、日本最大級の餃子イベント『全日本ぎょうざ祭り2021春 ... 投稿日:2021年3月19日 肉と肉汁をしっかり感じることができるのは、こだわりの国産素材を門外不出の絶妙な配合で捏ねて作った餡が成せる技。「皮造りが一生の勉強」と 一生1勉強2国産素材45技4皮造り1肉28肉汁4配合15門外不出2餡10 続きを確認する