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多彩な食材を積み込んだパンの船、東京・幡ケ谷にオープン/Bread Ship - 朝日新聞

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国産小麦を巧みにブレンドし、ルヴァンリキッド(液体状の自家培養発酵種)で醸す、同店シェフ清水宣光さんの精緻(せいち)なパン作りを受け継ぐ。 右が張悠翼(関連キーワードはありません

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