国産大豆を再び - 台湾の地で - 台灣光華雜誌

大豆は東洋の食文化には欠かせない食材で、主要なタンパク源でもある。私たちが日常的に口にする豆乳、豆腐、豆花（トウファ）、湯葉、醤油、豆腐乳（発酵させ関連キーワードはありません