外食企業の6割「値上げ」 牛丼はコメ確保に奔走、外国産100%も 日経MJ飲食業調査

食材費や人件費の上昇を受け、外食企業の値上げはなお続いている。日経MJの2024年度の飲食業調査では本体価格を1年前よりも「全般的に引き上げた」「一部関連キーワードはありません