希少な国産ナツメ使い「サバ缶」 「薬膳アテンダント」大田の池田さんが商品化（東京新聞）

薬膳料理でおなじみのナツメは中国産や韓国産が多く、国産は希少という。サバ缶の老舗「福井缶詰」（福井県小浜市）がサバの身に独自の下処理を施し、癖のない関連キーワードはありません