サステナブルな未来への農業革命 ルピナス豆のゲノム解析に成功。国産化への第一歩を ...

これまで日本では食用として流通していなかった「苦味成分であるアルカロイドが低減されたルピナス豆」の量産が可能となり、ルピナス豆の国産化と食用化に向けた関連キーワードはありません