カルローズは「品質が保証された大衆米」、先祖には日本の在来種 - 朝日新聞

国産米の品薄感と高騰で、いまスーパーなどで存在感を高めている米国産のカルローズ米は、カリフォルニア産ジャポニカ米の中粒種の総称だ。関連キーワードはありません