救世主は「国産メンマ」！？ 放置竹林を減らす、食料自給率アップ、雇用創出 - TBS NEWS DIG

ラーメンのトッピングなどでおなじみ「メンマ」。国内に流通するメンマのほとんどが外国産です。そんな中、長崎の竹を使ったメンマづくりが始まりました。関連キーワードはありません