農水省で立ち上がった有志組織「コメニ」の挑戦！国産の米粉パンや麺が食卓に並ぶ日は近い？

国内の米の消費量の減少が続く中、食料自給率の向上や水田の有効活用に役立つ「米粉（こめこ）」を利用拡大しよう、と農林水産省が推進している。2024年4月関連キーワードはありません