輸入米、今年度7年ぶり完売 外食、国産高騰で確保奔走 - 日本経済新聞

牛丼チェーンの吉野家も今春から国産米と外国産米のブレンド米に変更した。吉野家HDの河村泰貴社長は「品質と価格のバランスを見ながら店舗で使うコメの産地を関連キーワードはありません