未来への羅針盤 食が紡ぐ共生社会：カネカサンスパイス 危機的状況にある国産サンショウ

... 国産サンショウの大減産に危機感を抱き、2022年から和歌山県で若手生産農家の支援活動を始動。25年からは龍谷大学の学生を同活動に迎え、生産・消費の両面関連キーワードはありません