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ソバに復権の兆し 輸入高騰で国産に注目(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

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... 国産を重視する動きがある。 製粉業者などへのソバの年間供給量はおおむね12万トン前後(玄ソバ換算)。うち約4万トンが国産で、残りは輸入が占める。ソバは関連キーワードはありません

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