ソバに復権の兆し 輸入高騰で国産に注目（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

... 国産を重視する動きがある。 製粉業者などへのソバの年間供給量はおおむね12万トン前後（玄ソバ換算）。うち約4万トンが国産で、残りは輸入が占める。ソバは関連キーワードはありません