国産ワイン発祥の地が温暖化で異変…45年前より1.2℃も気温が上昇 ワイナリーの対抗策は高地栽培

日本有数のワイン産地である山梨県甲州市。今年もワインの仕込み作業が始まり1年で最も忙しい時期を迎えている。このブドウ畑を管理するワインメーカーの関連キーワードはありません