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自給率低下の国産小豆 育てたい、使いたい品種を北の大地から - 朝日新聞デジタル

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現場へ! あんこを守れⅡ② 北海道は、国産小豆の9割を担う生産地だ。本州で作る農家は激減し、あんこ好きには頼みの大地である。 道立総合研究機構・十勝農業関連キーワードはありません

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