小豆に訪れていたピンチ 和菓子を支える世界を守るためにできること - 朝日新聞デジタル

国産の小豆は昨年、大のつく不作だった。記録的な夏の気温と長かった残暑が影響し、生産量は約3万トン。前年から3割近く落ちている。都内の豆問屋の社長（57関連キーワードはありません