老舗酒蔵の国産ウイスキー市場参入続々 海外ブーム背景に良質な水と発酵技術で勝負

創業１００年超の老舗酒造がウイスキー造りに乗り出した。愛媛県八幡浜市の「梅美人酒造」。昨年３月に製造免許を取得、県内唯一のウイスキー蒸留所として関連キーワードはありません