「 2025年09月 」 の情報 

外国産ナマズ「パンガシウス」の人気が今“うなぎ登り”です。輸入量は10年前と比べて5倍に。水産業界が注目しているワケを探りました。

訪日外国人客の増加に合わせて、和食だけでなくラーメンやたこ焼きなど身近な食品の海外評価も高まっていますが、現状は日本語表示しかなく、外国人には分かり

かにのむき身などの水産加工品や、カニクリームコロッケなど冷凍調理食品を製造する食品メーカー株式会社さんれいフーズ(本社：鳥取県米子市、代表取締役

グルメ、ライフスタイルの最新ニュース・イベント情報・プレスリリースはNEWSCAST！！国産紅ずわいがにを贅沢に使用した「笹巻き蟹めし」 ～50年の歴史を

一番のこだわりは、アイスクリーム、ソース、コーティングのすべてに国産のゆずを使っていることです。アイスクリームはミルクのコクとゆずのさわやかさが

株式会社さんれいフーズのプレスリリース:国産紅ずわいがにを贅沢に使用した「笹巻き蟹めし」 ～50年の歴史を持つ「かにのプロ」が贈る、和の粋と職人技の

群馬県内で唯一、きりだんすの製造や修理をしている「桐匠根津」（みなかみ町月夜野）は、国産キリの栽培を継続するためのクラウドファンディング（CF）に

日本のマイクロブランド“ARC & Co.（アークアンドコー）”が、“ネオ・ヴィンテージ”シリーズの新作、モダン・ヴィンテージ ワールド トラベラー ウオッチ”を

回転寿司屋ならではの、国産魚介類だけを贅沢に詰め込んだセット。海鮮セットとお刺身、北海道産の干物が楽しめる。一段目には、いくらやハマグリなど海鮮

愛知の銘菓「えびせんべい」の原材料となるエビやイカを海外で調達する動きが進んでいる。スギ製菓（愛知県碧南市）はベトナムで工場を稼働。坂角総本舗（同